アレンジレシピ
白いソースのハンバーグ焼きトマト添えバルサミコソース

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白いソースのハンバーグ焼きトマト添えバルサミコソース — 盛り付け例です。

アレンジレシピ

白いソースのハンバーグ
焼きトマト添え
バルサミコソース

モッツァレラ&粒マスタード白いソースのハンバーグ

ソースに良くからむよう、トマトを焼いてのせた簡単アレンジメニューです。とろっとした焼きトマトとルッコラが、白いソースと相性抜群で、バルサミコ酢の酸味が良いアクセントになります。

調理時間約30分

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材料（1人前）

モッツァレラ&粒マスタード白いソースのハンバーグ: 1パック

トマト: 1.5cm厚さの輪切り1枚

ルッコラ: 適量

バルサミコ酢: 大さじ1

ハチミツ: 大さじ1/2

オリーブオイル: 少々

塩: 少々

粗挽き黒胡椒: 少々

作り方

1: 冷凍の『モッツァレラ&粒マスタード白いソースのハンバーグ』を袋のまま沸騰したお湯で20分間温める。

2: 耐熱ボールにバルサミコ酢とハチミツを入れて良く混ぜ、ラップをする。600Wのレンジで1分30秒程度、軽くとろみが付くまで加熱し、ソースを作る。

3: トマトは横に1.5cm厚さの輪切りにし、ルッコラは5cmの長さに切る。

4: フライパンにオリーブオイルをペーパータオルで薄くのばす。中火にかけて、塩少々をふったトマトを、両面軽く焼き色が付く程度に焼く。

5: ハンバーグを皿に盛り、焼きトマトをのせて粗挽き黒胡椒をふり、バルサミコソースをかける。ルッコラをのせてオリーブオイルをかける。

使用した商品

モッツァレラ&粒マスタード白いソースのハンバーグ

680円（税込）

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