フレンチの名店「ルカンケ」古屋壮一シェフ監修による秋の新美食

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フレンチの名店「ルカンケ」古屋壮一シェフ監修による秋の新美食

フレンチの名店「ルカンケ」
古屋壮一シェフ監修による秋の新美食

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白金台プラチナ通りの裏路地に佇む、11年連続で仏レストランガイドに選出されたフレンチの名店。旬や食材と向き合い、クラシカルな技術にモダンな技法を取り入れた本格フレンチをご提供します。
店名はフランス語で“元気になって”の意味。
美味しい料理とワイン、そして心からのおもてなしによって、大切な方と笑顔あふれるひとときをお過ごしください。

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古屋 壮一シェフ

古屋 壮一シェフ

1975年、東京生まれ。26歳で渡仏し、3年の修行を経て、帰国後「ビストロ・ド・ラ・シテ」のシェフを5年務め、2009年11月、白金台に「ルカンケ」をオープン。2013年、2014年に仏レストランガイドにてビブグルマン獲得。2015年~2023年同レストランガイドにて9年連続一つ星獲得。
メディアや書籍などで活躍中。

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