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とろけるような蜜いもの華やかなモンブラン
秋のティータイムを優雅に彩る、蜜いもを使ったモンブラン。ふわふわ食感のスポンジに、なめらかな安納芋ペーストやホイップクリームを重ねて上品な味わいに仕立てました。ひんやり、しっとりとした茨城県産「紅天使」の焼きいもは、ねっとりと甘く、まるでスイートポテトのよう! 自家製キャラメルソースは、キャラメルの香ばしさの中に、さつまいものやさしい風味が広がります。コーヒーや紅茶など、お好みのドリンクと組み合わせてお楽しみください。
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2025年3月5日に改訂されたメニューです。
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