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蜜いもを味わうモンブラン仕立てのパルフェ
茨城県産「紅天使」の焼きいもをトッピングした、モンブラン仕立てのミニパルフェ。まろやかな安納芋ペーストや角切りのおいもが入ったさつまいもアイス、自家製キャラメル芋ソースなど、秋の味覚・さつまいもを堪能できるデザートです。白蜜ゼリーやゆであずき、マスカルポーネクリームなど、和洋折衷の素材を組み合わせて味わい豊かに仕上げました。食後のデザートはもちろん、サンデーはちょっと大きいという方にもぴったりのボリュームです。
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2025年3月5日に改訂されたメニューです。
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