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からだがホッと温まる、秋を味わうひと皿
気温が低くなるこれからの時期にぴったりな、からだを内側からあたためてくれる温活ドリア。牛乳をベースとしたまろやかなソースは、ナツメや高麗人参、生姜、ウイキョウなどのスパイスに、紹興酒を加えて香り高く仕上げました。トッピングは、秋を感じさせるエリンギ、ぶなしめじ、まいたけ、さつまいも。しっとり柔らかなハーブ鶏で、タンパク質もしっかりと補えます。チーズがとろける熱々ドリアをふうふうしながら食べるのが格別です。
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2022年9月6日に改訂されたメニューです。
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