飯田商店監修「味噌らぁ麺~五重の味噌」 | デニーズ

飯田商店監修「味噌らぁ麺~五重の味噌」

デニーズ×飯田商店

飯田商店 店主監修 味噌らぁ麺~五重の味噌
6.18(火)START

行列の絶えない湯河原の名店
「らぁ麺 飯田商店」店主が、
デニーズと本気で作った
入魂の味噌らぁ麺をご賞味ください。

味噌らぁ麺の美味しい食べ方

  • 壱

    まずはそのまま、それぞれの旨みをお楽しみください。

  • 弐

    ごはんに唐揚げとねぎをたっぷりのせて、ミニ丼の完成!

  • 参

    さらに味噌らぁ麺のスープをかけて、味覚と香りの調和が広がる至極の丼が完成!

  • 四

    青唐辛子をのせて美味しさにピリッとした辛みをプラス!

【店主・飯田将太】

1977年神奈川県出身。幼い頃から料理が好きで、 大学卒業後、和食の奥深さに惹かれ東京の日本料理店などで、腕を磨く。
しかし25歳の時、家業の事情で地元へ戻り、叔父が営むラーメン店の店主となる。 その後、さまざまな出会いを通してラーメン作りに熱中するようになり、 2010年、現在の「飯田商店」をオープン。 納得できるまでとことん追求することを貫き辿り着いた至高の一杯は、 全国から湯河原へ訪れるラーメンファンを魅了し続け、 「TRYラーメン大賞」では、4連覇で殿堂入りを果たした名店中の名店。

飯田商店

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