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赤く輝くクイーンルージュ®の贅沢なサンデー
深い赤や紫に彩られた美しい層が目を引くザ・サンデー。長野県内のみで栽培される希少なぶどう・クイーンルージュ®を使用した贅沢なデザートです。クイーンルージュ®は、「シャインマスカット」と「ユニコーン」を掛け合わせて生まれた、2021年デビューの新品種。マスカットの爽やかな香りと強い甘味が特徴で、種がなく皮ごと食べられます。そのほか、ソルベ、ゼリー、クリーム、ソースと、赤ぶどうを使った多彩な素材を盛り合わせました。新しいぶどうの魅力に出会う、心躍る体験をぜひお楽しみください。
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2025年9月17日に改訂されたメニューです。
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