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調査をしたところ、「映える写真」を撮るためにパフェを注文したことがある人は54%。さらに、約3人に1人が注文したデザートを食べ残したことがあると回答。
SNSに写真を投稿しておいしさや映えをシェアしたいという思いが、食べ残しという食品ロスを引き起こしている可能性があることがわかりました。

私たちは、SNSに投稿される「映える写真」のほとんどが、正面からパフェを撮影した写真であることに注目し、「正面から見ると普通だけど、実は横から見ると形も量も半分になっているパフェグラス」の開発に着手しました。
そして、「なかむら硝子工房」のガラス職人・中村昌央氏の協力のもと、伝統的な吹きグラスの手法と、究極の職人技を組み合わせることで「まっぷたつ？グラス」が完成しました。