ハンバーグ

肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグをオーブンでグツグツ。リッチな味わいの煮込みハンバーグです。味の決め手となるソースは、デミグラスソースをベースに、ソテーしたオニオン、赤ワイン、トマトペースト、蜂蜜などを加え、旨みと深みをアップさせました。さらに隠し味として醤油をプラス。この意外な組み合わせによって香りとコクが増し、ハンバーグのおいしさを引き立てています。ライスはもちろん石窯ブールにも合い、食が進みます。

• 一部仕立てが異なる店舗がございます。