サラダ

旬のフルーツをちりばめた、お花畑のようなサラダです。今回は、桃をトッピングしました。風味の良いルッコラ、紅芯大根、みずみずしいプチトマトやオレンジなど、見た目も鮮やかな一皿です。ドレッシングは、すっきりとした味わいの自家製レモンドレッシング。マスタード、はちみつ、オリーブオイルなどを加えたベースに、別添えのレモンをしぼって、作りたての味をお楽しみいただけます。