サラダ

これまでの一人前では少し物足りないという方にも、ちょうどよいサイズが誕生！ レタス、水菜、グリーンカールなどに加え紅芯大根なども入って見た目も鮮やかな仕立てました。ドレッシングにはパルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノロマーノ、エメンタール、ゴーダの4種類のチーズを使用。ガーリックの風味とともに、白ワインビネガーによる芳醇な香りも楽しめます。