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バターと生姜の風味が食欲をそそる、三元豚ロースのグリル。ハーブ三元豚は、オレガノ、タイム、シナモンの3種のハーブエキスを配合した飼料で育てられた豚肉です。香り豊かで柔らかい肉質のハーブ三元豚のロースを低温でじっくり焼き上げることにより、しっとりジューシーな食感に仕立てました。生姜が効いた醤油ベースのソースに、バターを合わせてコクと深みをプラス。しっかりとした味わいで、ライスと相性抜群です。
2021年1月12日に改訂されたメニューです。
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