栄養表示 | デニーズ

食べる健康

栄養表示

お客様が健康に生涯を過ごすためのお手伝いの目的でデニーズでは栄養表示を行なっています。
生活習慣病、メタボリックシンドロームは食生活、運動不足、喫煙、ストレスなど様々な要因が原因となって起こります。40~74歳の男性の1/2人、女性の1/5人がメタボリックシンドロームまたはその予備群である疑いがあるといわれています。
平成20年4月から「特定健康診査・特定保健指導」が始まり、バランスの取れた食生活や適度な運動が重視されています。
デニーズでは生活習慣病、メタボリックシンドロームに大きく関わる項目でもある、エネルギー、食塩相当量をメニューブックへ表示。また、たんぱく質、脂質、炭水化物もご覧いただける栄養成分一覧表をホームページ上に公開しています。

メタボリックシンドロームの割合(20歳以上)

メタボリックシンドロームの割合(20歳以上)のグラフ
  • メタボリックシンドロームが強く疑われる者
  • メタボリックシンドローム予備軍
  • メタボリックシンドロームの疑いなし

令和元年国民健康・栄養調査

メタボリックシンドロームの診断基準

[ ウエスト周囲径 ]

  • 男性 85 cm以上
  • 女性 90 cm以上

▼ 3項目のうち2項目以上に該当 ▼

血中脂質
  • 高トリグリセライド(TR)
  • 血症状(中性脂肪(TR)値 150mg/dl 以上)
  • かつ/または
  • 低HDLコレステロール(HDL-C)
  • 血症(HDLコレステロール値 40mg/dl 未満)
血圧
  • 収縮期血圧値 130mmHg 以上
  • かつ/または
  • 拡張期血圧値 85mmHg 以上
血糖
  • 空腹時血糖 110mg/dl 以上

栄養表示の活用について

表示させていただいたカロリー、食塩相当量、脂質、食物繊維、それぞれの数値は、日常の食生活における健康管理のための目安として是非、ご活用ください。

毎回、毎回の食事をバランスよく食べることは難しいこと。まずは1日でバランスを。

  • カロリー、脂質が多すぎだな ⇒ 次ぎの食事は、少し軽めにしよう
  • 食物繊維がすくない食事が続いているな ⇒ 食物繊維の多そうなものをもう一品 等々

デニーズのライス

デニーズでは、ライスの量をお選び頂けます。
少なめ(100g)、普通(180g)、大盛り(260g)、ライスの量を調整することで、カロリーの調整も出来ます。

30~40歳の食事摂取基準参考例(日本人の食事摂取基準2020年度版参照)

   
カロリー 2,700kcal 2,050kcal 推定エネルギー必要量(身体活動レベル ふつう)
食塩相当量 7.5g未満 6.5g未満 目標量
脂質 20~30%(60~90g) 20~30%(46~68g) 目標量 %エネルギー(参考重量:9kcal/gとした場合)
食物繊維 21g以上 18g以上 目標量

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