アレンジレシピ
パッケリとなすのヨーグルトラザニア

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パッケリとなすのヨーグルトラザニア — 盛り付け例です。

アレンジレシピ

パッケリとなすの
ヨーグルトラザニア

パッケリ～牛挽肉のボロネーゼ

平らなパッケリを活かして、なすと重ねてラザニア風にアレンジ。ギリシャヨーグルトで軽やかな仕上がりに。

調理時間約20分

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材料（1人前）

パッケリ ~牛挽肉のボロネーゼ: 1パック

なす: 1本

ギリシャヨーグルト: 50g
（普通のヨーグルトの場合80g、キッチンペーパーを敷いたざるや茶こしに入れて冷蔵庫で約3時間水切りする）

オリーブオイル: 大さじ1

塩: 少々

胡椒: 少々

粉チーズ: 適量

パセリ(みじん切り): 少々

作り方

1: 冷凍のパッケリを開封せずに、蒸気吹き出し口が必ず上面になるように耐熱皿にのせ、500Wで約4分、600Wで約3分10秒を目安に電子レンジで加熱する。

2: なすは7～8mm幅の輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、なすを入れて塩・胡椒をふり、弱めの中火で両面を焼く。

3: 耐熱皿にオリーブオイル(分量外)をぬる。パッケリ、なす、ボロネーゼ（パッケリパック内のソース）、ヨーグルトを重ねながら盛る。粉チーズをかけて、トースターで4～5分焼き、お好みでパセリをふる。

使用した商品

パッケリ～牛挽肉のボロネーゼ

494円（税込）

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